LA ZERBA

Seit 1973 widmet sich die Familie – heute vertreten durch Andrea und Grazia – mit viel Leidenschaft und Tradition dem Weinbau. Ihre 12 Hektar großen Weinberge um das Weingut bilden eine harmonische Einheit, in der alles aus einer Hand entsteht: vom Rebschnitt bis zur Ernte. Die Weitergabe von Wissen, Respekt vor der Natur und die Leidenschaft für herausragende Weine sind hier tief verwurzelt.
La Zerba ist ein vollständig biologisch wirtschaftender Betrieb. Mechanische Unkrautbekämpfung, organische Düngung und Gründüngung sorgen für gesunde Böden und Trauben von hoher Qualität.
Die Spezialität sind die Weißweine aus der Cortese-Traube, darunter der berühmte Gavi. Auch ungefilterte Varianten gehören zum Sortiment und zeichnen sich durch ihre Reinheit und Ausdruckskraft aus.