Seit Jahren sind wir in Apulien und im Piemont unterwegs, immer auf der Suche nach dem Speziellen, dem Ausgefallenen. Über die Jahre konnten wir ein Netzwerk mit Partnern knüpfen, die sowohl im Weinbau als auch in der Gastronomie und in der Produktion regionaler Spezialitäten tätig sind.
Bei der Auswahl unserer Winzer legen wir unser Augenmerk im Besonderen auf die Anbaubedingungen der Reben, den Ernteprozess der Trauben, sowie den Ausbau des Weines im Keller. Alle Winzer sind Familienbetriebe, die ihre Weinberge selbst bearbeiten und kontrollieren. Bei VINOCOLO finden Sie keine Massenware, unsere Winzer stellen meist maximal ca.10.000 Flaschen pro Jahr her. Viele unserer Winzer sind zertifizierte BIO Produzenten. Jeden Winzer kennen wir persönlich und haben uns im Weinkeller von Qualität und Originalität der Weine überzeugt.