Wein im Sommer genießen

Warum die richtige Trinktemperatur so wichtig ist Kennt ihr das auch? Man freut sich auf ein Glas Wein an einem warmen Sommerabend, stellt fest, dass die Flasche noch im Kühlschrank steht – oder den ganzen Nachmittag in der Sonne auf der Terrasse. Also kommt sie entweder eiskalt oder viel zu warm ins Glas. Dabei entscheiden…

Weinproben in Emmendingen – italienischen Wein mit allen Sinnen erleben

Warum unsere Weinproben mehr sind als eine Weinverkostung Am vergangenen Wochenende durften wir wieder zahlreiche Gäste zu einer öffentlichen Weinprobe bei VINOCOLO begrüßen. Gemeinsam verbrachten wir einen genussvollen Abend mit italienischen Weinen, regionalen Spezialitäten und vielen interessanten Gesprächen über das Piemont und Apulien – die beiden Weinregionen, auf die wir uns mit Leidenschaft spezialisiert haben.…

Welcher Wein passt zum Grillabend?

Weinempfehlungen für Fleisch, Fisch & Gemüse Sommerzeit ist Grillzeit! Sobald die Temperaturen steigen, werden Grill und Terrasse zum Mittelpunkt geselliger Abende. Doch während über das perfekte Steak oder die beste Grillmarinade viel gesprochen wird, stellt sich häufig eine andere Frage: Welcher Wein passt eigentlich zum Grillabend? Die gute Nachricht: Es gibt nicht den einen Grillwein.…