Welcher Wein passt zum Grillabend?

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Weinempfehlungen für Fleisch, Fisch & Gemüse Sommerzeit ist Grillzeit! Sobald die Temperaturen steigen, werden Grill und Terrasse zum Mittelpunkt geselliger Abende. Doch während über das perfekte Steak oder die beste Grillmarinade viel gesprochen wird, stellt sich häufig eine andere Frage: Welcher Wein passt eigentlich zum Grillabend? Die gute Nachricht: Es gibt nicht den einen Grillwein.…

Cantina Cornarea

Piemont

Es gibt Orte, an denen Geschichte und Leidenschaft in jedem Rebstock spürbar sind. So ein Ort ist das Weingut Feudi di Guagnano im Süden Apuliens, im Herzen des Salento. Hier, in der Nähe des kleinen Ortes Guagnano, haben drei lokale Unternehmer ein ehrgeiziges Projekt ins Leben gerufen: Sie retteten verlassene Weinberge, die von älteren Winzern nicht mehr bewirtschaftet werden konnten, und erweckten sie zu neuem Leben.