Beschreibung
Valle dei Lunghi Roero Arneis DOCG – Cantina Cornarea
0,75 l
Beschreibung
Der Valle dei Lunghi Roero Arneis stammt aus dem Herzen des Roero-Gebiets im Piemont, einer der renommiertesten Weißweinregionen Norditaliens. Die sanften Hügel rund um Canale sind geprägt von kalkhaltigen Sand- und Lehmböden, die den Weinen Eleganz, Finesse und eine charakteristische Mineralität verleihen. Die Rebsorte Arneis gilt als die bedeutendste weiße Traube des Roero und wird aufgrund ihrer regionalen Bedeutung oft als „weißer Schatz des Piemont“ bezeichnet. Fast ausgestorben, wurde sie von wenigen engagierten Winzern – darunter Cornarea – erfolgreich erhalten und zu neuer Bedeutung geführt.
Der Valle dei Lunghi vereint die typischen Eigenschaften der Arneis-Traube: Frische, feine Fruchtaromen, florale Eleganz und eine bemerkenswerte Balance zwischen Struktur und Trinkfreude. Er zeigt eindrucksvoll, warum Cornarea als einer der wichtigsten Botschafter dieser traditionsreichen Rebsorte gilt.
Steckbrief
Weingut: Cantina Cornarea
Land / Region: Italien, Piemont, Roero DOCG
Rebsorte: 100 % Arneis
Alkoholgehalt: ca. 13,5 % Vol.
Farbe: Leuchtendes Strohgelb mit zarten grünlichen Reflexen.
Ausbau: Schonende Pressung der Trauben, temperaturkontrollierte Vergärung im Edelstahltank und anschließende Reifung auf der Feinhefe („sur lie“), wodurch der Wein zusätzliche Komplexität und Cremigkeit erhält.
Trinktemperatur: 8–10 °C
Nase – Gaumen – Abgang
In der Nase präsentiert sich der Valle dei Lunghi fein und vielschichtig. Aromen von reifer Birne, grünem Apfel, Zitrusfrüchten und weißen Blüten stehen im Vordergrund. Hinzu kommen dezente Noten von Kamille, frischen Kräutern und ein Hauch Mandel, die typisch für hochwertige Arneis-Weine sind.
Am Gaumen zeigt er sich frisch, ausgewogen und elegant. Die Fruchtaromen von Birne, gelbem Apfel und weißem Pfirsich werden von einer feinen mineralischen Spannung getragen. Die Säure ist harmonisch eingebunden und verleiht dem Wein Lebendigkeit, während eine leichte nussige Note und dezente Kräuteranklänge zusätzliche Tiefe schaffen.
Der Abgang ist lang, präzise und geprägt von mineralischen sowie leicht mandeligen Nuancen. Die Frische bleibt bis zum Schluss präsent und sorgt für einen eleganten, nachhaltigen Nachhall.
Passt gut zu:
Antipasti und feinen Vorspeisen, Fischgerichten und Meeresfrüchten, Schalentieren, Geflügel und hellem Fleisch, Risotto mit Gemüse oder Kräutern, Pasta mit leichten Saucen. Ziegenkäse sowie mittelgereiftem Hartkäse oder auch als hochwertiger Aperitif
Charakter
Der Valle dei Lunghi Roero Arneis ist ein Wein von bemerkenswerter Eleganz und regionaler Authentizität. Er verbindet die Frische und Feinheit eines klassischen norditalienischen Weißweins mit der charakteristischen Persönlichkeit der Arneis-Traube. Seine Balance aus Frucht, floralen Noten und Mineralität macht ihn gleichermaßen zugänglich wie anspruchsvoll.
Typisch für Cornarea steht dieser Wein für die konsequente Pflege einer historischen Rebsorte und die Verbindung von Tradition und moderner Kellertechnik. Er wirkt niemals laut oder opulent, sondern überzeugt durch Präzision, Harmonie und seinen unverwechselbaren Herkunftscharakter. Ein Weißwein für Genießer, die Finesse und Eleganz über reine Kraft stellen und die Besonderheiten des Piemont im Glas erleben möchten.
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