Beschreibung

Burdi Rosato – Duca Carlo Guarini

0,75 l

Beschreibung:

Der Burdi Negroamaro Rosato stammt aus dem Salento, Apulien, und wird vom Weingut Duca Carlo Guarini biologisch erzeugt. Er ist Teil der roten Linie und repräsentiert einen Wein, der sich als „Alltagswein mit Charakter“ versteht. Der Rosato (Rosé) wird aus 100 % Negroamaro-Trauben vinifiziert.

Steckbrief:

Weingut: Duca Carlo Guarini
Land/ Region: Italien, Apulien, Salento IGT
Rebsorte: 100 % Negroamaro
Alkoholgehalt: ca. 14 % Vol.
Farbe: lachsrosa, satt und ansprechend
Trinktemperatur: 10-12 °C

Nase-Gaumen-Abgang:

Der Burdi Rosato duftet nach roten Beeren, Sommerfrüchten und zarten Blüten, begleitet von einer leichten Kräuternote. Am Gaumen wirkt er weich, rund und saftig, mit milder Frucht und angenehmer Wärme. Die Tannine sind sanft, die Säure ausgewogen und belebend. Der Abgang ist fruchtig-würzig und klingt harmonisch nach.

Passt gut zu:

leichteren Speisen, Antipasti, gegrillter Fisch, sommerliche Salate oder Vorspeisen.

Charakter:

Der Burdi ist kein Prestigewein – sondern ein Wein, der durch seine Ehrlichkeit und Zugänglichkeit überzeugt. Er ist ideal, wenn man etwas Alltagstaugliches mit Geschmack und regionalem Charakter sucht. Als Wein für mehrmals in der Woche, zum Essen mit Freunden, ohne großen Aufwand – und doch mit spürbarem Bezug zu Apulien: der Sonne, der Erde und dem typischen Negromaro-Charakter.

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